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特選米沢牛

米沢牛 ブリスケ(肩)焼肉用 100g 850円(税込)
米沢牛 ブリスケ(肩)焼肉用 100g 850円(税込)
濃厚な旨みが全面に滲み出る米沢牛本来の『味』が楽しめる逸品!
肩バラの部分でキメが荒く若干肉質は堅めです。しかし、しっかりとした旨味が特徴的で煮込み料理などにも適した部位です。

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米沢牛 極上さんかくばら(肩バラ)焼肉用 100g 1,580円(税込)
米沢牛 極上さんかくばら(肩バラ)焼肉用 100g 1,580円(税込)
『肩バラ』から僅かしか取れない超希少な部位!サシ、旨み、キメ、柔らかさ、全てを兼ね備えた極上逸品です。
『肩バラ』から僅かしか取れない超希少な部位。霜降り、旨味、キメの細かさ、全てを兼ね備えた極上の逸品!

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米沢牛 極上ざぶとん(肩ロース)焼肉用 100g 価格: 1,380円(税込)
米沢牛 極上ざぶとん(肩ロース)焼肉用 100g 価格: 1,380円(税込)
肩ロースの中で最もサシが強く驚くほどの柔らかさと濃厚な味を持つ究極の逸品!
まさにお肉の『大トロ』とも言える希少価値の高い商品です。
『肩ロース』の“芯”だけを取った部分。濃厚な甘みと、とろけるような柔らかさを持ちまさにお肉の『大トロ』ともいえる逸品です。

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