いわき市のコーヒー焙煎 ブラウンチップ 【平地区、植田・錦・勿来地区】

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注文を受けてからコーヒー豆を焙煎します。炒りたてのコーヒーをお楽しみ下さい。

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話題の世界最高級のコーヒー入荷。

世界最高級のコーヒー「ジャコウネコ・コーヒー(コピ・ルアック)」 焙煎豆10g ¥500

今回入荷したジャコウネココーヒーはインド産。
スイスIMOのオーガニック認証を受けたバルマアディ農園内で、
野生のジャコウネコが食べて排泄したものです。現在出回っている檻の中で飼われたジャコウネコに強制的にコーヒーの実を食べさせたものではありません。
今回も1kgだけの入荷となりました。

たいへん高価なコーヒーですが、何かと話題の「ジャコウネコ・コーヒー」、この機会に是非お試しください。



ジャコウネコはいちばん熟した実を食べる獣。豆を腸内細菌でよりおいしくさせて排泄するとのこと。
植民地時代のインドネシアでは、現地人はコーヒーを飲めなかったのですが、
糞の豆ならいいだろうと飲んでみたところ、おいしかった・・・のが始まりだそうです。

YouTubeに動画がございます☆
ジャコウネコ・コーヒー・・・気になる方はコチラからどうぞ。