車座その129 鑑評会金賞酒を楽しむ　コメント | いわき市小名浜の酒屋・ギフト・贈り物 酒のまるとみ

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車座その129 鑑評会金賞酒を楽しむ回

金賞受賞酒4酒です

参加者のコメントから

【四家酒造　又兵衛　純米大吟醸】

*甘さがしっかりなので度数(15度)より濃い感じがする

*甘味が上品、もう少しフルーティーさが欲しい

＊香は控えめ、後味に苦みを感じる

*仁賀も、渋みがあってもう少し熟成させていもい感じがする

*吟醸香が少なめ、特別純米かと思ってしまった

＊重く甘い、なのでアルコール度数が高く感じてします

【東豊国酒造・大吟醸】

*まろやかだけど、ほんのりと苦み

*香がいい、酸味のバランスがgood。度数(17度)の高さも感じない

*澄んだ香り、一合猪口だと味がぼやける

*香りがいい澄んだ甘味を感じる

【千駒酒造・大吟醸】

*酸味と甘みのバランスよし

*ちょっと甘味が際立つ、

*香り控えめ、はっきりとした甘味

*3勺猪口が感じた甘味が1合猪口だと甘みが和らいだ

【辰泉酒造　純米大吟醸　京の華】

＊一番人気

*上品な甘さ、甘味さがしつこくない

*上品な甘み、爽やかで美味しい

*バランスがいいです

＊スッキリとして美味い、いつもの辰泉ならではのガツン感がない