今日は長倉小学校にて『出汁出前教室授業』に行ってきました。子供達の食育にとても熱心な小野先生とのご縁があり今回講師としてお... | 【完全個室】田町平安｜お食事処・海鮮料理・和牛・和食・宴会・法事・お祝い

今日は長倉小学校にて
『出汁出前教室授業』に行ってきました。

子供達の食育にとても熱心な小野先生とのご縁があり今回講師としてお邪魔させていただきました。

毎度の事ながら前日までドキドキと不安でいっぱいでしたが、いざ本番が始まると子供達と楽しく調理が出来ました。

今までは給食を考案したり、コロナ感染症の観点から実演を見せたりだけで、生徒さんと共に調理実習はここ3年は出来ていませんでした。

本当に子供達は素直で一生懸命調理していました。

難しい事は教えられませんが、基本の形を伝え、子供達に本当の出汁の美味しさを知ってもらい、捨てるところはなく残った鰹節でオカカを作る(今で言えばSDGs)という流れを体験してもらえて良かったです。

熱心な担任の先生や
とても協力的な校長先生がいる長倉小学校の生徒さん達はとても幸せですね。

このような活動が広がる為に微力ながら出来る限り協力させていただきます?

こちらも大変勉強になりました！ありがとうございました?