【シェフの気まぐれスイーツ】
チョコエクレアを作ってみました。シーズン的にバレンタイン前なので、しばらく定番化します。
クリームはカスタードとチョコクリームの2層仕立てになってます。
ぜひ一度ご賞味ください。
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