「ギフトセット1,500円~」
贈り物やお土産に大変好評となっている当店一押し焼き菓子セット。
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サン・セバスチャンのチーズケーキ スペインのバスク地方の小さな港町サン・セバスチャンのバルが発祥と言われているバスク風チーズケーキ。 焼きっぱなしで無骨な男前なイメージですが、食べると何処か母性と懐かしさを感じる不思議なスィーツです。 |
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生チョコ 北海道産の純生クリームとベルギー産のビターチョコで練り上げた生チョコは、ビターティストで大人な味わいなの で、濃い目のコーヒーと一緒にどうぞ。 |
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カヌレ・ド・ボルドー フランスのボルドー地方の郷土菓子「カヌレ」。このフォルムと食感が大好きでオープン以来、毎朝焼いてます。 |
オーナーシェフ 真柄 正洋 パティシエ歴32年。 まがら洋菓子研究所(有)代表取締役 趣味は読書、温泉、カメラ。最近はメルカリにハマってます。 フランスのボルドー地方の郷土菓子「カヌレ」。このフォルムと食感が大好きでオープン以来、毎朝焼いてます。 |
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