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元気でやんちゃな子ども達との楽しい日々。子どもの言葉では伝えきれない所を写真から読み取ってください。

いわき市の幼稚園  学校法人エービーシー学苑・幼保連携型認定こども園|さとがおかキンダーガーデン(旧郷ヶ丘幼稚園)

2022.04.28

さとKIN給食

はじめまして!さとKIN給食室です◎
どどーーーん!

https://www.gurutto-iwaki.com/db_img/cl_img/733/news/images/app_kV0m7m_202204281640.jpg
毎週お掃除に来てくれている【よっちゃん】が山から大量のたけのこを収穫し、園におすそわけしてくれました。

その数なんと“20本”!!!!
明日から連休に入ってしまうのでさっそく今日のうちにアク抜きせねば!

米ぬかを入れて強火で沸騰するまで煮たら弱火にして1時間…火を止めて鍋のままある程度冷めるまでまちます。(このときに更にアクが抜けます)

皮を向いて……
https://www.gurutto-iwaki.com/db_img/cl_img/733/news/images/app_gJoGVK_202204281640.jpg
あんなにかさばっていたたけのこがこんなコンパクトに!
こんな沢山の生のたけのこを食べられるなんてなんて贅沢!


たけのこ300グラムに対して砂糖大さじ1を入れて冷凍しておきます◎(砂糖には冷凍しても脱水しないようにする保水性があります)



休み明けはたけのこの煮物ですよ〜◎

  • いわき市の幼稚園  学校法人エービーシー学苑・幼保連携型認定こども園|さとがおかキンダーガーデン(旧郷ヶ丘幼稚園)

    いわき市の幼稚園  学校法人エービーシー学苑・幼保連携型認定こども園|さとがおかキンダーガーデン(旧郷ヶ丘幼稚園)

    サトガオカキンダーガーデン

  • 〒 福島県いわき市郷ヶ丘3-18-3

    TEL:0246-28-2777

    FAX:0246-88-7137

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TEL:0246-28-2777

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  • いわき市の幼稚園  学校法人エービーシー学苑・幼保連携型認定こども園|さとがおかキンダーガーデン(旧郷ヶ丘幼稚園)
  • ■名称

    いわき市の幼稚園  学校法人エービーシー学苑・幼保連携型認定こども園|さとがおかキンダーガーデン(旧郷ヶ丘幼稚園)
  • ■フリガナ

    サトガオカキンダーガーデン
  • ■住所

    福島県いわき市郷ヶ丘3-18-3
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