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新着情報

2020.07.21

「新商品入荷!」 その名も 「うちゅうGOLD🍺」 「コンセプト」......

「新商品入荷!」
その名も
「うちゅうGOLD🍺

「コンセプト」...
宇宙の完全な秩序、それは数字で表現できると言われています。
五次元フルーツの設計図とも言われているフィボナッチ数列、黄金比をレシピに取り入れたIPA。
ホップの組み合わせは醸造毎に変わります。

「ブルワーズノート」
他のうちゅうビールのレシピが右脳的レシピの作り方(宇宙、天体などのイメージを味や香りに落とし込み、モルトやホップの配合を感覚で決めていく)とすると、宇宙GOLDは左脳的。
全ての原料の重量を数字の配列の中で組み合わせを検討し、最終的な出来上がりを宇宙的にするというプロセスで作っています。
今回の黄金比ブレンドホップはシトラスと日本初上陸のまだ名前のついてない開発段階のホップHBC522。

マンゴーパイナポースパイシーフィニーーッシュ!(HP参照)

解決の熱量が凄すぎて全然理解できませんが、本当に美味しいと評判のビールです(笑)

そしてこの商品、人気すぎて酒のいしかわでも入荷できるのが1~2ケースくらいです...

そのため、ネット販売はしておりません。

店舗のみの販売となっております。

各店舗で取り扱っていますので、この機会にぜひ宇宙を感じてみてください!

画像に含まれている可能性があるもの:飲み物、、「UCHU BREWING 宙 GOLD: UCHU BREWING」というテキスト
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