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酒のいしかわの店内の様子をご紹介!

 



新着情報

2019.08.10

色々カラフル!!!

連日猛暑日が続き、若干食欲不振に・・・なんて方も多いのではないでしょうか?
 
そうなってくると、食べたくなるのは
「素麺」です!そこでせっかくなら
「楽しく」素麺を食べよう!・・・と言う事でご紹介したいのがこちら!
 
「いろいろそうめん」です!
 
色とりどりな、まるでクレヨンの様な見た目で、
NHKをはじめとするメディアで紹介され注文殺到!
 
昨年当店でも取り扱ったところ、
もの凄い大反響を頂きました!
 
そして実はこの素麺、最近のインスタ映えを意識して作られた見た目重視の商品ではなく、
江戸時代、八代将軍吉宗や朝廷にも献上されていた、由緒ある五色そうめんです。
 
こしの強さと滑らかな食感の秘訣は、
永年にわたり培われた伝統の製法と厳選した小麦粉や素材にあります。
梅肉や抹茶を練り込む手延そうめんの製法は特に難しく、
研究を繰り返し、いくつもの工程を丁寧に重ねることで、風味豊かな美味が生まれました。
 
全7色の見た目に楽しく、味わいもバッチリの一品、
ご自宅用はもちろんの事、ちょっとしたプレゼントにも最適です!

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