🍆🍆朝採れ茄子、翡翠のごちそう✨母ちゃんが愛情込めて育てた茄子。朝摘みだから、皮はやわらかく、身はとろけるような仕上がり。... | めし旬彩 福たろう

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🍆朝採れ茄子、翡翠のごちそう✨

母ちゃんが愛情込めて育てた茄子。
朝摘みだから、皮はやわらかく、身はとろけるような仕上がり。

福たろうでは、これを丁寧に焼いて、
熱々のうちに皮を剥き、サッと出汁へ。
美しい翡翠色にうっとり…
口に入れれば、ふんわりやさしい味わいが広がります。

もちろん、にんにく醤油でジュワッと焼いて、
キンキンの生ビールと合わせるのも最高＆最強🍺🔥
淡く繊細な味も、パンチのある味も…茄子ってほんと偉い。

ちなみに収穫中、蚊に刺されまくった福たろうです🤣💦
（それでもやめられない、ナス愛）

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