2023/9/24 2023年 1️⃣5️⃣9️⃣杯目@郡山ラーメンハウスブレーンバスターミギガレイヒダリニカサゴジョウゲニアイラブユー1,000円... | 【＠tamazo0071】ぐるっといわき地域レポーター

2023/9/24 2023年 1️⃣5️⃣9️⃣杯目
@郡山
ラーメンハウスブレーンバスター
ミギガレイヒダリニカサゴジョウゲニアイラブユー
1,000円
味付玉子 100円
ポンピッグライス 250円

今日もカウンターに @blakkuroさん発見?

長〜い名前の限定ラーメンは大好物の鮮魚系
宮城産ミギガレイと福島産カサゴを使った淡麗スープ
ミギガレイはコッチのハマで言うニクモチ
同じ白身のカサゴとともに、身と骨から旨みと甘みが存分に抽出されたスープ?くさみは皆無で塩味も絶妙な加減
なんかしみじみウマい･･･(*´﹃｀*)
細麺と思いきや手揉みの平麺あたりもブレバス流?食べ応えがあってスープの旨みもギュンギュン感じます
スダチを搾ると爽やかな風味でまたいいわ
ポンピッグライスも久しぶりだったけどやっぱりウマい
ごはんに合う鮮魚スープで最後は茶漬け?
あと３ヶ月 何回食べられるかな
ひとりのRHBBファンとして一回でも多く足を運ぼう
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