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新店NEWS

2022.11.08

わら焼 湊(みなと)【2022年8月22日オープン】|いわき市平にある居酒屋

お店イチオシメニューは、わら焼きの「カツオのたたき」!一気に燃え上がる藁の炎と煙で豪快に焼き上げたカツオは、表面のみに火が入り素材の旨みを閉じ込め、薫香をまとい香ばしさ抜群で食欲がそそられます。

詳しくはわら焼 湊(みなと)



 

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